맛 기행-‘현대장어구이'
친절하고 맛있기로 소문난 집

여름철은 무더위에 지친 몸에 영양을 보충해야하는 계절이다. 고현 뉴크류즈 미남호 선착장 입구에 위치한 영양의 보배인 바다장어를 전문적으로 요리하는 친절하고 맛있기로 소문난 장어구이 전문점 ‘현대장어구이’ 전문점을 소개한다.

바다장어라 불리는 붕장어는 예부터 보신 식품으로 알려져 왔으며, 영양분으로는 단백질과 지방, 비타민A, 칼슘(ca), 인(p) 등이며 콜레스테롤이 없는 고칼로리 식품이다.

붕장어의 지방은 필수아미노산을 골고루 함유한 불포화 지방산으로 혈관계통의 고혈압, 동맥경화, 비만체질에 좋은 건강식품으로 남성은 정력이 왕성해지고 여성에게는 미용효과가 크며 또한 눈이 밝아지고 노화 예방과 고혈압 예방에 탁월하여 한방에서는 효과적인 보양식으로 권장해 오고 있다.

현대장어구이는 장목 황포 출신인 이영옥 사장이 맛있고 영양가 있는 음식에 대한 확고한 철학과 사명감을 듬뿍 담아 종업원들과 혼연일체가 되어 정성스럽게 친절과 청결로 손님을 맞이하므로 편안하게 요리를 맛보며 좋은 서비스를 받을 수 있는 곳이다.

요리하는 모든 음식에는 화학조미료를 전혀 사용하지 않으며 직접 시골 텃밭에서 가꾼 무공해 채소를 제공해 음식의 맛이 깔끔하고 담백하며 뒷맛이 좋은 것이 이 집의 자랑이라 할 수 있다.

실내의 분위기도 우리에게 친숙한 안방과 대청마루에서 먹는 분위기를 연출한 인테리어로 단장했다. 넓은 실내는 단체손님이 방문을 해도 되는 넉넉한 공간이다.

메뉴는 장어 양념철판구이와 소금구이, 장어전골과 장어탕이며 바다장어와 관련한 차림표를 보아도 이집이 ‘장어구이 전문점’임을 느낄 수 있다.

현대장어구이집의 또 다른 자랑은 진한 육수에 콩나물과 대파를 송송 썰어 넣어 주인만의 노하우가 들어있는 양념과 함께 끓인, 국물이 담백한 별미 ‘장어탕’과 ‘장어전골’로 맛이 일품이라 먹어본 사람은 반드시 엄지손가락을 치켜세운다.

이 집에서 제공하는 바다장어는 통영과 거제를 중심으로 한 남해안의 깨끗한 바다에서 잡아 올린 싱싱한 먹거리다.

정성어린 음식과 편안한 분위기와 친절한 서비스로 부담 없이 즐기실 수 있어 회사의 회식자리 또는 가족들이나 계모임의 식사공간으로도 좋은 집이다.

체력 보충이 필요한 여름철에 기운을 북돋아 주고 영양을 보충해주는 맛있고 친절한 현대장어구이 집을 찾아 맛있는 자어요리음식도 맛보고 생활의 활력을 되찾기를 권해본다. 예약 및 문의전화는 055-638-1092번이다.

조용원 기자  yonhap9482@naver.com

<저작권자 © 거제매일뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>